Recensent: Vera Weterings
Nederland dineert – vier eeuwen tafelcultuur, Barend van Bethem e.a.
Waanders Uitgevers, Zwolle 2015
ISBN 978 94 6262 057 5
Harde kaft, met illustraties in kleur en zwart-wit, notenapparaat, literatuurlijst, fotoverantwoording en register.
386 pagina’s
€ 34.50